古代米のアメリカンクッキー 2枚入 税 込 ¥237
古代米の玄米をポン菓子にしてふんだんに混ぜ込んだアメリカンクッキー。
アーモンドの粉末を加え、サクサクッした生地と「ナッツ感覚」というポン菓子が軽い食感を生み出しています。
毎日新聞（H22.7.7）、読売新聞（H22.7.6）、四国新聞（H22.7.7）に今話題の注目商品として取り上げられた香川県宇多津町産の古代米（黒米）クッキーです。
（２枚入：税込\162 6枚入：税込\453）
しょうゆ豆のクッキーそいそれーゆ30個税込 ¥1,836
讃岐の味しょうゆ豆のクッキー丸亀市のしょうゆ豆と坂出市のだしじょうゆを組み合わせ、てんさい糖〔オリゴ糖を含む砂糖で、まろやかな風味が特徴〕で、からめたクッキーです。しょうゆ風味がちょっとした懐かしい味になって、和風感のあふれた新食感の商品です。
古代米のマカロン・ゆるぎ岩 税込 ¥324
ボイルドメレンゲに古代米とココナッツパウダーを加えてふんわりと焼き上げました。 口の中でとろける感覚のソフトフトタイプのマカロンです。 （10～13個入/1袋）
しっとりクーヘン 税込 ¥1,296
体にやさしいトレハロース〔砂糖〕たっぷりの生クリーム、フレッシュバターなどこれらの素材のこだわりふんだんに使用したアマンデの「しっとりクーヘン」は、しっとりやわらかく仕上げアーモンド風味が香ばしくたべやすい味です。
栗ブランデー 税込 ¥1,512
開店当時から30年作りつづけている人気商品で四国の栗をふんだんに使ってます。 フレッシュバターと高級ブランデーの香りと、栗の香りがマッチした子供からお年寄りまで幅広い世代に食べていただける商品です。他にもラムブランデーとかパウンドケーキも人気です。
マドレーヌ 税込 ¥140
マドレーヌ（白）
レモンの香りとフレッシュバターで味をひきたてたマドレーヌ
マドレーヌ（黒）
スイートチョコ（クーベルチュール）がたっぷり込ったマドレーヌ
サンドケーキ 税込 ¥237
二層のケーキでクッキー部分とバターケーキ部分になって下はソフトガレットで、上はローマッセ（アーモンドプードル）を入れたバターケーキ、シロップはグラマニエ、ウオッカをしみ込ませ、しっとりのあるケーキにしてあります。
フリアン 税込 ¥140
こがしたフレッシュバターでしっとりしたバター風味が特徴。
ダックワーズ/ダックワーズしょうゆ豆古代米 税込 ¥162
ダックワーズ：ミルクチョコレートにヘーゼルナッツチョコを加えたチョコをサンドクリームにしてあります。
ハーブケーキラベンダー 税込 ¥172
ラベンダーの香りいっぱい入って、あと味さっぱり。癒されます。
マカロン 税込 ¥118
7種類 抹茶、チョコレート、カシス、キャラメル、ストロベリー、レモン、ソーダ
マーブルマドレーヌ 税込 ¥162
フレッシュバターに〔クーベルチュール〕スイートチョコを入れた部分とでマーブル模様にしてあります。 子どもに一番人気の商品です。
クッキー
8～10種類あります。 各種において独自材料を生かした、自慢の商品です。 （第20回全国菓子大博覧会クッキー部門 金賞受賞）
アメリカンクッキー 税込￥162
２枚入。
6種類（ココナッツ、ごま、チョコチップ、カシューナッツ、アーモンド、マカデミアナッツ）
サクサクした食感と香ばしいかおりが自慢の商品です。
